2009年12月10日

大収穫

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庭の柚子がたくさん実をつけました。

去年はうっかり植木屋さんが消毒してしまったので

今年は消毒をせずにいました。 


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「花柚子」なので実は小さいけれど香りもいいです。


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ざっと200個くらいあります。

まだ採りきれなくて、あとは野鳥さんにプレゼント〜〜


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3日間かかってジャムを作りました。

ふぅあせあせ(飛び散る汗)

少しほろ苦いけど、美味しいよ〜

作り方はこちらから…



ニックネーム dandymile at 18:30| Comment(16) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
う〜ん、良い主婦だ。
Posted by フーパパ at 2009年12月10日 18:38
こんなにたくさん作ったら、風邪ひかずに元気に冬を越せそうですね。
余ったのは鳥さんも大喜び(笑)

↓マイルくんやっちゃいましたね。
破れるなんてわからなかったのよね、しかたないね。
私の部屋の障子は今さら怒る気にもならないくらいボロボロです。
まいすがそこから出入りしてるし(笑)
もう諦めてます・・・
Posted by うにまいす at 2009年12月10日 21:19
柚子いっぱいでうらやましい〜
我が家の柚子は・・・今年ひとつもなりませんでした。
じぃじから去年譲りうけた鉢植えの花柚子だけど、やっぱり世話をちゃんとしないとダメなのね〜
植え替えてあげなくっちゃ。
Posted by マープル at 2009年12月11日 13:03
豊作でしたね!
ジャム作りお疲れ様でした〜。
これで家族みんな健康間違いなしですね。

私もお客さんにゆず頂きました♪(ジャムにはなりませんが)

お家で収穫できるものはいいですよね。
うちはライムがダメになっちゃったので今度はすだちでも植えようかと思ってます。
Posted by ベルママ at 2009年12月11日 14:04
おお、すごい豊作。
ウチは去年は豊作でしたが、今年は疲れてしまったのか
全然なりません。
ゆず湯をちょぼちょぼやるくらいで…
去年豊作の時に、かあちゃんがなにやら怪しいジャムを
作っていましたが、かなり怪しそうだったので、
私は食べませんでした。
ダンママさんのゆずジャムなら美味しそうだわん。
Posted by ターミ姉ちゃん at 2009年12月11日 16:03
☆フーパパさんへ

恐れ入ります…顔(汗)

この木は息子の記念樹なので、
豊作が嬉しいのです。(親ばか顔(ペロッ)
無農薬だから安心ですしね〜〜
Posted by dandyママ at 2009年12月11日 17:36
☆うにまいすさんへ

毎晩ジャムの鍋をかき混ぜる…
変なオバさんですわ顔(汗)

ちょうど年末だから張り替えるつもり
(パパが…顔(イヒヒ)
でもまたやられそうです。
Posted by dandyママ at 2009年12月11日 17:39
☆マープルさんへ

我が家のも長い間実がなりませんでした。
こりゃだめかと諦めそうになったら
花が咲きました。
遅咲きの息子の成長に合わせたらしい顔(イヒヒ)

地植えしてあげたらいいと思いますよ。
実が生ると嬉しいものですよ〜〜
Posted by dandyママ at 2009年12月11日 17:43
☆ベルママさんへ

さすがに3日目の夜は疲れました。
素手でやってたら荒れちゃって…
最後は手袋着用。
来年からは最初から手袋だわ〜〜

実が生るものは楽しいですよね。
ベリーがあったんじゃ?
オリーブも…?
Posted by dandyママ at 2009年12月11日 17:52
☆ターミ姉ちゃんへ

どうも一年おきに豊作かも・・・

本当は杏ジャム作りたいんだけど
杏の木をガレージの上に植えちゃって〜
やはりダメですバッド(下向き矢印)土が足りないんでしょうね。

他のジャムより手がかかりますけど
アイスクリームに添えたり、お湯割りにしたり…
けっこうイケますよ〜〜
Posted by dandyママ at 2009年12月11日 17:58
うちも今年200個以上なりました
ジャムは、ダンママさんのような
丁寧な作りじゃないけど
メア母が作ってました

あと柚子味噌を作るんですよ〜
大根とかコンニャクとかにつけて
食べると美味しいです

メア母友達は柚子のお菓子も作ります
よく有名和菓子店とかで売ってるでしょう
あんな感じの
後べつなメア母友達ですが、柚子を粉末状にして
お湯を入れて飲むように作るそうですよ
柚子は色々できるね
ただ収穫時にトゲが痛いですね。
Posted by ♪メアままたん at 2009年12月11日 20:43
☆♪メアままたんさんへ

そちらも豊作だったんですね〜〜

柚子味噌、美味しそう。
これからは、他のものにも挑戦してみよう!
柚子は本当に優れものですね手(チョキ)

やっぱり私たちのような主婦はみんな
ついつい作りたくなるようですね〜
簡単なジャムの作り方も知りたいなぁ〜
Posted by dandyママ at 2009年12月11日 22:12
うぉぉぉぉぉ〜っ
タダタダうらやましいです!!
北海道では無理だわぁ〜しくしく
Posted by すずママ at 2009年12月12日 10:00
☆すずママさんへ

そうらしいですね〜〜
一昨年作った時に北海道のお友達が
同じように「北海道では無理」と
書き込んでくれています。
北海道はもう冬本番でしょう。
こちらでは雪はなかなか見られませんから。
日本は細長いねぇ〜〜
Posted by dandyママ at 2009年12月12日 23:42
すごいですね!!!!
お庭あるんだぁいいなぁ〜
ジャムおいしそうですね
Posted by あきまゆ at 2009年12月14日 21:26
☆あきまゆさんへ

ぷりんちゃんのママ〜
お庭と言ってもささやかなもんですよ〜
しかも最近手入れしてないから…

実のなる木が好きなのです。
収穫が楽しみだからね〜
でも、柚子くらいしかならない顔(汗)
Posted by dandyママ at 2009年12月14日 22:23